発行年・１９７５年 発行・学習研究社 著者・小川忠彦  ３５１頁 管理№・7-5
状態 梅 松→新品同様竹→使用感あるも特に問題ない古本梅→擦れ変色ある古本桜→汚れある古本桃→珍本稀書
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現代フランス料理技術 小川忠彦 学習研究社 - フランス料理

現代フランス料理技術 (1975年)

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